XIAME DÈGAS QUARTET

Hvad sker der, når Indien møder Brasilien i Danmark?

Svaret er Xiame Dégas Quartet.

OG MADEN?

Den bliver denne gang leveret af Sue og Mads fra den brasilianske street food-restaurant SELVA.

De har sammensat en voldsomt lækker, brasiliansk og vegetarisk menu til denne aften, og vi glæder os meget til at smage de mange forskellige ting.

Mere om musikken:

Xiame Dégas Quartet kvartet er dannet af musikere fra Delhi, Rio de Janeiro og Danmark.

Det er med stor stolthed, at kvartetten med sine ambitiøse og sjældent sete konstellation er koncertparate.

Vi vil bryde kulturelle barrierer gennem multikultural musik og bidrage til anti-racisme, medmenneskelighed og tværkulturelt samarbejde.

Genrer som MPB (populær brasiliansk musik), indisk klassisk musik og nordisk jazz og folk er nogle af de mest betydningsfulde elementer i den unikke lyd af Xiame Dégas Quartet.

De portugisiske tekster er refleksioner over oplevelsen af livet. Skrevet på en poetisk måde med referencer til naturen og dens mangfoldige udtryk, taler teksterne om håb og fremgang, traumer og indre kampe.

Livet er smukt og brutalt, pludselige ændringer kan forstærke vores sanser og forny vores perspektiv på livet.

BANDET:

Xiame Dégas – Acoustic Guitar & Vocal (DK/BR)

Rômulo Duarte – Bass (BR)

Alexander Kraglund – Violin, Viola & Harmonica (DK)

Prabhat Das – Tabla (IND) (syg – afløser på vej)

MERE OM MADEN: MENY

• Quionasalat med bagte søde-kartofler, lilla spidskål, koriander, chilipeanuts og vindruer.
• Kikærter vendt med grillede gulerødder, oliven, feta, spinat og kålpesto.
• Tomatsalat med bagte kartofler, rosenkål og solsikkecreme.
• Grillet, bagte græskar toppet med kålpesto og poppet quinoa.
• Bagte rødbeder toppen med æble, feta og ærtespirer.
• Sød kartoffel puré med ingefær, gurkemeje og chili.
• Bolinhas de mandioca – Kassava kroketter med portobello og persille.
• Hjemmebagt foccacia.

Praktisk: